КУРС ШКОЛЫ CHEESE LAB
Домашняя Кисломолочка
12 полезных и вкусных кисломолочных продуктов
всего за 15 минут
идеально для начинающих
КУРС ШКОЛЫ CHEESE LAB
Кисломолочная продукция
- 6 необычных джемов
- минимум сахара, максимум вкуса
- даже из замороженных фруктов
Этот курс для вас, если вы:
хотите кормить семью натуральным
любите готовить и хотите расширить свои кулинарные умения
хотите видеть результат быстро
Посмотрите короткое видео от автора курса
Что вы приготовите
Густая сливочная классика, в которой стоит ложка
Домашняя Сметана
Бархатистая текстура с деликатной кислинкой — идеальна для борща, блинов и нежных кремов.
Бодрящий эликсир здоровья с легким покалывающим эффектом
Живой Кефир
Освежающий напиток с миллиардами полезных бактерий.
Плотная глянцевая текстура, сквашенная прямо в баночке
Мацони
Слегка пикантный вкус и густота, похожая на нежный десерт. Идеальная база для полезных завтраков с орехами и легких домашних соусов.
Шелковистое удовольствие без грамма скрытого сахара
Питьевой Йогурт
Гладкий, текучий напиток, где вы сами решаете, каким будет вкус. Добавляйте домашнее варенье или свежие ягоды — идеальный и 100% безопасный перекус, который обожают дети.
Густой, как взбитый крем, с глубоким сливочным вкусом
Греческий Йогурт
Концентрированная польза, богатая легкоусвояемым белком. Роскошная здоровая альтернатива майонезу в салатах и идеальная база для ПП-десертов.
Сочный, рассыпчатый, с чистым сладковато-молочным ароматом
Домашний Творог
Тот самый творог из детства без лишней кислоты и сухости. Секрет самых пышных сырников, нежных запеканок и вкусных утренних тостов.
Сладкое сливочное облако с тонким ароматом ванили
Снежок
Любимое тягучее лакомство детворы. Вы готовите его без магазинных загустителей и консервантов — только правильная закваска и польза молока.
Молоко цвета светлой карамели
Топленое Молоко
При правильной температуре молоко приобретает роскошный кремовый оттенок и глубокий ореховый вкус. Идеальная база для ваших будущих ряженок и варенцов.
Густой деликатес на основе топленого молока
Варенец
Кремообразная текстура и насыщенный, теплый вкус с легкой кислинкой. Традиционный исконный рецепт, который станет настоящей гордостью хозяйки.
Карамельное чудо цвета ириски
Ряженка
Густая, шелковистая ряженка цвета ириски. Сладковатый аромат топленого молока, как из русской печи, мгновенно переносит в уютное детство.
Магия естественного сквашивания прямо в баночке
Йогурт (без закваски)
Создан по древним традициям — только молоко и тепло, без покупных заквасок. Глянцевая поверхность и восхитительная густота, которую можно резать ложкой.
Исконный вкус деревни с мягким творожным зерном
Творог (самоквас)
Молоко бережно томится до образования сочных, рассыпчатых зерен, как делали наши бабушки. Живой кисломолочный аромат и идеальная структура для домашних вареников.
В йогурты, творог и другие кисломолочные продукты можно добавлять свои натуральные джемы с интересными вкусовыми сочетаниями.
В одном из вариантов участия вы дополнительно получите курс, в котором освоите 6 авторских рецептов джемов и соусов — необычных, ароматных, с характером:
Апельсиновый джем с розмарином и мятой
Грушевый конфитюр с дижонской горчицей
Медовый соус с лимоном, розмарином и мятой
Смородиновый джем с базиликом и мятой
Сливовый джем с лавандой и розмарином
Луковый мармелад с вином и пряными травами
Эти джемы станут отличным дополнением не только к кисломолочке, но и к сыру, мясу или чаю — или просто как подарок, сделанный с любовью
В йогурты, творог и другие кисломолочные продукты можно добавлять свои натуральные джемы с интересными вкусовыми сочетаниями.
В одном из вариантов участия вы дополнительно получите курс, в котором освоите 6 авторских рецептов джемов и соусов — необычных, ароматных, с характером:
Апельсиновый джем с розмарином и мятой
Грушевый конфитюр с дижонской горчицей
Медовый соус с лимоном, розмарином и мятой
Смородиновый джем с базиликом и мятой
Сливовый джем с лавандой и розмарином
Луковый мармелад с вином и пряными травами
Эти джемы станут отличным дополнением не только к кисломолочке, но и к сыру, мясу или чаю — или просто как подарок, сделанный с любовью.
Варианты участия
Выберите вариант, который вам наиболее подходит.
Дегустация
Доступ 1 месяц
Видеоуроки + технологические карты (рецепты):
- Домашняя Сметана
- Живой Кефир
- Мацони (Термостатный йогурт)
- Питьевой Йогурт
- Греческий Йогурт
- Домашний Творог
- Снежок
- Топленое Молоко
- Варенец
- Ряженка
- Термостатный Йогурт (без закваски)
- Творог натурального скисания
БОНУС:
- 20 рецептов с кисломолочными продуктами
Доступ на 1 месяц
7 000 руб
5 400 руб
Практика
Доступ 1 год
Видеоуроки + технологические карты (рецепты):
- Домашняя Сметана
- Живой Кефир
- Мацони (Термостатный йогурт)
- Питьевой Йогурт
- Греческий Йогурт
- Домашний Творог
- Снежок
- Топленое Молоко
- Варенец
- Ряженка
- Термостатный Йогурт (без закваски)
- Творог натурального скисания
БОНУС:
- 20 рецептов с кисломолочными продуктами
Доступ 1 год
+ скидка на дальнейшее обучение 500 рублей
9 000 руб
6 900 руб
Всё свое
Доступ 1 год
Видеоуроки + технологические карты (рецепты):
- Домашняя Сметана
- Живой Кефир
- Мацони (Термостатный йогурт)
- Питьевой Йогурт
- Греческий Йогурт
- Домашний Творог
- Снежок
- Топленое Молоко
- Варенец
- Ряженка
- Термостатный Йогурт (без закваски)
- Творог натурального скисания
БОНУС:
- 20 рецептов с кисломолочными продуктами
➕ Курс «Мастерская джемов»
- Апельсиновый джем
- Грушевый конфитюр
- Медовый соус
- Смородиновый джем
- Сливовый джем
- Луковый мармелад
Доступ 1 год
+ скидка на дальнейшее обучение 1000 рублей
12 000 руб
8 900 руб
Оплатить в рассрочку

Без % и переплаты
Срок - 2 месяца
Первая часть спишется сразу, остальные — раз в две недели
Оформление онлайн за 5 минут
Автор курса
Сыродел с опытом с 2016-го года. Мама двоих детей.
Эксперт онлайн-школы Cheese Lab.
Свой путь я начинала на маленькой кухне, с кастрюли на 5 литров. Сейчас у меня собственная сыроварня и популярный YouTube-канал о сыроделии. Меня приглашают на радио и в жюри гастрономических конкурсов.
С 2018-го года преподаю в школе Cheese Lab. За это время навык домашнего сыроделия получили более 10 000 учеников из 11 стран.
«Я варю сыр 10 лет — и до сих пор с трепетом отношусь к процессу.
А когда начала делать дома кисломолочку, поняла: это ещё проще и быстрее. Плюс огромная польза для здоровья и бюджета. Хочу поделиться этим с вами».
Часто задаваемые вопросы
Присоединяйтесь к курсу «Домашняя Кисломолочка»
Натуральные кисломолочные продукты на вашем столе — это проще, чем кажется. Нужны только молоко с заквасками, немного времени и желание попробовать.
Всё остальное мы покажем.
Бонусы
Книга рецептов «20 рецептов с кисломолочными продуктами»
ИП Бородий Денис Петрович
ИНН 23050300946
ОГРНИП 318237500235006
Поддержка
info@cheese-lab.ru